小麦、鰹、豚、かんすいの妙技

沖縄そばレポート

「古島・野原」 一覧

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そば処 夢の舎:ガジュマルの木灰を使った手打ち麺の沖縄そばは売り切れ御免の限定品

山の麓に佇む、超人気店はまるでジブリの映画に出てくるような佇まい。しかし、見た目だけじゃないですよ。こだわりぬかれた最強麺を使用した沖縄そばをご紹介。

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喫茶 かじゅん:もとぶ町の臨海エリアと蒼い海に浮かぶ瀬底島、水納島、伊江島の絶景を楽しみながらソーキそばいたきました

ピザの美味しいお店「花人逢」のすぐ近く、「喫茶かじゅん」は絶景も楽しめるお食事処。山から見下ろすもとぶの景色に酔いしれながらソーキそばを頂いて来ました。

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お食事の店ブーゲン:ソーキそば

ウコンしってますか?そう、あの元気になるウコンです。沖縄そばの麺に練り込んじゃいました。

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