小麦、鰹、豚、かんすいの妙技

沖縄そばレポート

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みなと食堂:海の男へ麺とソーキをモリモリと盛った沖縄そば

伊江島に渡るための船着き場、本部港。その隣に佇む「みなと食堂」は、朝早くから開いている本部町では珍しい食堂。海の男は朝が早い。海の男は多飯食らい。その欲求も満たしてくれる沖縄そばとはいかに?

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