HOME > 運営から > 沖縄そば辞典 > 「沖縄そば辞典」 一覧 沖縄そばとは 2013/08/05 -沖縄そば辞典 沖縄そばは「麺、出汁、具、薬味、調味料、器、箸、歴史」の要素からなる。「うどんのようにでもあり、ラーメンのようでもあり、若干パスタのようでも独特の食感」を持つ沖縄そばは沖縄の気候風土と文化が生んだ麺類です
