小麦、鰹、豚、かんすいの妙技

沖縄そばレポート

「運営から」 一覧

沖縄そば手打ち体験教室2015を行いました

2015/10/17   -イベント, 運営から

今年も沖縄そばの日を迎え、もとぶのそばを食べ尽くす会では、昨年同様、ひっそりと沖縄そば手打ち体験教室を開催いたしました。

沖縄そばマップ(本部町編) Ver1.0

デジタル版本部町の沖縄そばマップを2015年7月29日にリリースしました。食べログやぐるなびに載っていないオープンしたての店舗もフォローしていますのでご活用ください。

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やんばるグルメコンクール、本部町のまーす家が沖縄そばで優勝しました!!

海洋博公園主催のやんばるグルメコンクールが開催されました。ぶっちぎりの優勝は、我が町本部町のまーす家さんの沖縄そば。改めて、沖縄そばのおいしさを体験できた良い機会になりました。

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沖縄そばの日イベント終了のご報告

2013/10/18   -お知らせ, 運営から

沢山の方々に支えられ、沖縄そばの日のイベント「うぇるかめー、沖縄そばの町もとぶ」は無事終了いたしましたのでご報告いたします

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お楽しみ抽選会号外、「うぇるかめー、沖縄そばの町もとぶ」

2013/10/16   -お知らせ, 運営から

2013年沖縄そばの日イベント「うぇるかめー、沖縄そばの町もとぶ」を本部小学校健堅分校跡地で開催いたします。半そば200杯無料配布と抽選会。沢山の賞品を有志店舗からご提供いただきましたよ。手作りイベント、ぜひお越しくださいね。

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沖縄そば無料券抽選会あり、沖縄そばの日イベント「うぇるかめー、沖縄そばの町もとぶ」開催のお知らせ

2013/10/15   -お知らせ, 運営から

2013年の沖縄そばの日イベント「うぇるかめー、沖縄そばの町もとぶ」を10月17日に開催いたします。今回は、旧本部小学校健堅分校跡地にて、一般向けと民泊生向けの2部構成で開催いたします。一般向けは12時〜14時まで半そば100食無料配布とお楽しみ抽選会と民泊生向けは15時〜の開....

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沖縄そばとは

2013/08/05   -沖縄そば辞典

沖縄そばは「麺、出汁、具、薬味、調味料、器、箸、歴史」の要素からなる。「うどんのようにでもあり、ラーメンのようでもあり、若干パスタのようでも独特の食感」を持つ沖縄そばは沖縄の気候風土と文化が生んだ麺類です

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沖縄そばランキングの要望に関して

2013/07/21   -お知らせ, 運営から

ランキングの要望が多いのですが、グルメ系ランキングは難しい。その辺りの説明ともとぶのそばを食べ尽くす会として目指したい沖縄そばランキングについてのお話です。

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海を越えても広がるもとぶの沖縄そば、メトロミニッツとちむぐくる

もとぶの沖縄そば屋が6店舗、東京で大きく紹介されました。雑誌の名はメトロミニッツ。2,3日で10万部が売り切れるフリーペーパー。日常食である沖縄そばが、県外でどう広まっていくか楽しみでなりません。

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決行決定、海洋博サマーフェスティバル

2013/07/13   -運営から

台風で開催が危ぶまれていた海洋博公園サマーフェスティバル2013、決行されます!!

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